Domů Aktuality Hotelová škola Mariánské Lázně slaví úspěch, učitel odborného výcviku zazářil na olympiádě kuchařů

Hotelová škola Mariánské Lázně slaví úspěch, učitel odborného výcviku zazářil na olympiádě kuchařů

Kuchař

Hotelová škola Mariánské Lázně zastoupená odborným učitelem Martinem Šmerdou získala na Světové olympiádě kuchařů IKA Culinary Olympics - 2024 v německém Stuttgartu bronzovou medaili v kategorii kulinářského umění.

Úkolem soutěžících byla příprava pětichodového menu a dalším zadáním pak výroba dvou druhů teplých a studených fingerfoodů pro šest osob. Mezinárodní komise složená z předních gastronomických odborníků hodnotila kvalitu prezentovaných výrobků a celkovou kompozici. Právě na základě tohoto hodnocení získala Hotelová škola Mariánské Lázně bronzovou medaili. 

Podle slov ředitele školy Jiřího Chuma je umístění vynikajícím výsledkem dlouholeté odborné činnosti ve škole, která v loňském roce oslavila 95. výročí od svého založení.  Za tuto dobu vychovala více než 12 000 absolventů. Škola se od roku 2000 zúčastnila již páté kuchařské světové olympiády a získala tři bronzové medaile.

Gratulace patří celému týmu školy a zejména pak učitelům odborného výcviku za úspěch v celosvětové konkurenci, propagaci české kulinářské gastronomie a Hotelové školy v Mariánských Lázních.

Za stránku zodpovídá Bc. Jitka Čmoková
Datum aktualizace 12. 2. 2024 - 09:12