Finlandia Junior Cup 2007, to je název barmanské soutěže. Jejího školního kola, které bylo přípravou na celorepublikovou soutěž, se zúčastnilo 14 barmanů. Vítězem se stal Jan Bártl z 2. ročníku SOU obor číšník.

Velmi úspěšná byla i prezentační akce Hotelové školy ve společenském domě Casino. Největší gastronomickou přehlídku žáků odborné školy v republice navštívilo více než tisíc hostů. Zastoupeny byly obory hotelnictví a turismus, kuchař, číšník, obchodník, krejčová.